Anorexia Nerviosa

Se trata de una alteración del comportamiento alimentario que se asocia ​principalmente en mujeres jóvenes (13 a 20 años), pero se ha visto un ​aumento en la proporción masculina.


La Anorexia Nerviosa se caracteriza por:


  • Restricción de la ingesta energética en relación a las necesidades ​nutricionales y conduce a un peso significativamente bajo, inferior al ​mínimo normal.
  • Miedo intenso a ganar peso o "engordar". Alteración en la forma que ​se percibe el peso o la constitución corporal.


Existen subtipos de anorexia, la de tipo restrictivo, donde la pérdida de ​peso es principalmente por dieta, ayuno Y/o ejercicio excesivo; o con ​atracones/purgas, donde la persona presenta este tipo de conductas.


La anorexia nerviosa se relaciona con graves complicaciones médicas ​como osteoporosis (38% de los pacientes) y osteopenia, las personas ​sufren cambios funcionales y estructurales a nivel neurológico, ​complicaciones a nivel cardiaco, sistema inmune y trastornos ​hidroelectrolíticos.


Esta enfermedad se relaciona con complicaciones altamente riesgosas a ​nivel metabólico, que incluyen la suspensión de las menstruaciones, ​aumento del cortisol y alteraciones en la hormona del crecimiento.


Existen 4 veces más riesgo de muerte que adolescentes sanos de igual ​edad y sexo.


Nutricionista

Daniel Carvajal

Especialista en conducta ​alimentaria y Obesidad

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